☆ 商品 ☆

品名： 北陸アルミ HAMON しろがね

本　体： アルミニウム合金

内　面： セラミック塗膜加工

外　面： サテン仕上げ

底　面： IH対応の底裏

取っ手： ステンレス鋼

熱　源： IH対応

原産国： 日本

サイズ： 230×305×81×126mm

容量：2.6L

底厚：4.5mm

重量：約2,070g

定価：22000円



⭐︎⭐︎以下公式サイトより⭐︎⭐︎



HAMONは、鋳物の街として400年以上の歴史を持つ、富山県高岡市で作られています。

職人の手によってひとつひとつ丁寧に作るため、1日に製造できる数は50～60個に限られます。



手作りする製法上、製品によって表面に色ムラや気泡などの個体差がみられることがあります。

品質や安全性を損なうものではありませんので、手仕事ならではの個性としてお楽しみください。



鍋本体よりも重みを持たせた蓋は、ウォーターシール効果により鍋をしっかり密封。



素材の水分も栄養素も逃がさないので、食材の持つ水分だけ調理ができます。（※乾物を除く）



ほうれん草などの葉野菜は、さっと洗ってそのまま鍋に入れるだけで、濃く、おいしく茹で上がります。



炊く・煮る・蒸す・茹でる・揚げる・炒める・焼く・オーブン調理（天火）と、1台で８通りの使い方ができます。



平日の時短料理から、手の込んだ煮込み料理まで。料理の腕も、レパートリーも広がります。



おすすめはご飯です。

白米も炊き込みご飯も、ふっくらとかまどで炊いたようにおいしく仕上がります。