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ビタクラフトと神奈川県横浜市の山田工業所とのコラボレートモデルだったと思います。
希望小売価格 ¥19,250税込です。

鉄を数千回叩いて作る日本で唯一の”打出し”という製法により、丈夫で薄く軽量に仕上がっています。
熱まわりや油なじみが良いのが特長です。

打出しフライパンの本体は、神奈川県横浜市の山田工業所で製造しています。
“打出し”という製法は、鉄を数千回叩き締めてフライパンをつくる日本で唯一の技術です。この技術により鉄が締まり丈夫に仕上がっているだけではなく、表面に凹凸ができるので油なじみがよいのが特長です。

打出しで作られたフライパンは叩くことで鍛え伸ばされ、薄く軽量になります。このため熱まわりがよく、鍋振りもラクなため特にプロの料理人に評価されています。
また、ビタクラフト プロシリーズで大変好評な片手ハンドルを採用。持ちやすく使い勝手が抜群です。

直径27.0cm/深さ7.5cm
※打出しの工程を職人が一つ一つ手作業でおこなうため、厚み、深さ、形、色合い等が異なります。

炒める・焼く・煮る・蒸すもこなせるマルチなウォックパンです。

シャキシャキの野菜炒めができました。やはり鉄のフライパンで作る料理は、美味しかったです。

ガスでもIHでも使用可能です。

【高耐久性】
スチール製のフライパンは、耐久性が高く、長期間使用できます。熱伝導が良いため、食材を均一に加熱し、美味しい料理を作ることが可能です。

【多用途】
このフライパンは、炒め物や焼き物など、様々な料理に対応できます。家庭料理からプロのキッチンまで幅広く活躍します。

【お手入れ簡単】
スチール製のため、適切な手入れをすれば、長く使用することができます。焦げ付きにくい特性を持っており、洗浄も簡単です。

- 素材: スチール
- ブランド: ビタクラフト
- 状態: 使用感あり（焦げ跡）

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