【コメント】

■現代農業 2021年 2月号です。

※リサイクル書籍です状態は画像をご覧いただきご検討ください。



【状態】

●図書館のリサイクル書籍です。

天地に除籍図書のゴム印（朱印）がございます。

表4に【除籍処理済】シールがございます。

※上記により何方様が所有しても問題無い証となります。安心してご購入ください。

●パラパラ確認しましたが目立つダメージ（破れ、折れ痕、書き込み、マーカー、アンダーラインなど）はございませんでした。



【発送方法】

日本郵便ゆうメール　*補償なし・追跡番号なしです。

上記に不満のある方は購入をご遠慮ください。

ゆうメール以外の発送方法がご希望の場合は必ず事前にコメントからご相談ください。



【梱包】

原則ナイロンで簡易防水を施しクラフト封筒などで発送予定です。



【購入】

即購入OK



【重要】

トラブル防止のため

プロフ（自己紹介文）を必ず一読してご購入ください。

ご不明な点はコメントください。

見落としているダメージがあるかもしれませんので記事の内容や状態が気になる場合はコメントより確認をお願いします。



【掲載内容】

巻頭特集

健康需要をねらっていく

ウィズコロナだからこそカラー野菜で健康を売る　（石川・道の駅「織姫の里なかのと」）

抗酸化力が強い野菜たち

カリーノケール　コロナ禍で売り上げアップ!?　岸田光生

ニンジン　βカロテン豊富な3種、つくってます　伊藤洋文

ハクサイ　もうずっと「オレンジクイン」　桐島正一

葉ニンニク　スタミナ満点「ハーリック」　諸星一雄

キクイモ　イヌリンが在来種の1.2倍「サンフラワーポテト」　中安洋子



粘りイモがよく売れる

ヤマトイモ　コロナ禍で需要増、調理しやすい棒系が人気　町田栄一

ジネンジョ　抗酸化力が強い、野性味のある品種こそ　村田將弘

アラブ芋　「粘る粘る！」のポップでリピーター続出　日吉直



巣ごもり需要をねらっていく

宅配で売れる

有機栽培で味の違いが出せる品種　礒辺和明

ふだん使いできて、食べ切りサイズの品種　佐藤嗣高

他