無水鍋 R 20ムスイ
ガス火のみ内径20cm
炊飯鍋 両手鍋 無水調理
製造元広島アルミニウム工業
USED良品

広島アルミニウム工業の無水鍋R20サイズです。
著名な料理研究家のファンも多く、お母様から譲り受けた無水鍋を成人したお子様が愛用するエピソードの通り、丈夫で長持ちする、耐久性に優れた鍋です。炊飯器としてはもちろん、さまざまな調理法が楽しめる多機能鍋です。

サイズ
寸法20cm
満水容量本体2.4L蓋1.0L
外寸最長27cm
高さ12cm(本体8.2cm、蓋4.2cm)

仕様
材料の種類アルミニウム合金
ガス火のみIH非対応

ご使用上の注意点
・熱効率が良いので、控えめの火加減で調理して下さい。強火調理は避けて下さい。
・鍋の中に料理を保存しないで早めに別の容器に移し替えて下さい。
・使用後しばらく取っ手が熱いので素手では触らないで下さい。
・アルミ鍋の性質上、酢、重曹等の酸性物の使用は避けて下さい。

コンディション
USED良品個人宅保管期間あり
お箱、付属品なし 本体のみ
通常使用にともなう小傷、小汚れ、変色がありますが、まだ十分お使いいただける状態です。
・鍋内部に黒く見える複数の小傷があります(写真5-6枚目)
専用クレンザーを使用して簡易洗浄を行いました。
写真でも状態をご確認いただき、購入ご判断ください。
アルミ鍋の性質上、傷や変色が目立ちます。細かな点が気になる方は購入お控えください。
リユース品にご理解いただける方にお願いします。

無水鍋について
1953年に広島で生まれた「無水鍋」。
乾物以外は余分な水分を加えなくても、素材が持つ水分や油分で旬の美味しさを引き出してくれます。

●軽さと均一な火通り
材質がアルミニウム製なので、厚手の鋳物鍋でありながら軽くて丈夫です。ムラなく均一に火が通るので、使い勝手も良いです。

●毎日の食事作りがスピーディーに
熱伝導率に優れ、「焼く」「炒める」などの調理法にも力を発揮します。おだやかな火加減と短い時間でもしっかりと火が通るので、忙しい日にも重宝します。

●1鍋8役
炊く、蒸す、煮る、茹でる、焼く、炒める、揚げる、天火。1鍋で8通りの使い方ができ、料理の楽しみがひろがります。普段使いからおもてなし料理にもおすすめです。